Noticias

Maridaje con ValSotillo en los Alpes suizos

Los nevados Alpes Suizos y concretamente la turística zona de Guttannen han sido un privilegiado escenario para la presentación de los vinos ValSotillo Crianza 2011, ValSotillo Reserva 2009 (Magnum) y ValSotillo Gran Reserva 2009 ante un grupo seleccionado de clientes.

La presentación consistió en una cata y cena en el hotel Grimsel Hospiz, ubicado en un precioso paraje de montaña, y al cual sólo se puede acceder en teleférico. La velada ha sido organizada por el importador Weinhandlung Ritschard, de Interlaken. http://www.salgescher-weinkeller.ch/

ValSotillo CR 2011 maridó una pechuga de pato sobre cama de verduritas, mientras el Reserva 2009 se degustó con un Solomillo de ternera Wellington con berza, jugo de hierbas de los Alpes y Malfatti. Finalmente ValSotillo Gran Reserva 2009 despidió la cena acompañando a un tradicional buffet de quesos.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>