Ismael Arroyo, father and DO Ribera del Duero pioneer

Our beloved father, Ismael Arroyo, sadly passed away last 24th of March at the age of 88.

He founded Bodegas Ismael Arroyo in 1979, when Ribera del Duero wine region still had not an appellation of origin and there were only three or four grapegrowers who were bottling the wine from their vines.

At that time young people had migrated from the countryside to big cities like Madrid, Bilbao or Barcelona, so most of the vines were abandoned.

But Ismael believed in the quality of the grapes and the wines, so he started making wine and bottling it with two of his five sons, Miguel Ángel and Ramón. Mesoneros de Castilla and ValSotillo were the winery brands.

Ismael with his sons

He also worked hard together with other winemakers to create in 1982 the DO Ribera del Duero, so he is one of the pioneers of the appellation of origin, the father of DO Ribera del Duero.

The tradition of winemaking has been handed down from generation to generation in the Arroyo’s family. When he was a child he used to help his father and grandfather to make wine in the traditional way, pressing the grapes by feet in the “lagares”, buildings which were built by their ancestors in the XVII century. Closed to them visitors still can find the underground cellars, hand carved in the rock to keep the wine at a low and constant temperature, in dark and silence.

Wine diploma 1948

Ismael wanted to age his wines in one of these impressive underground cellars, 400 years old, which nowadays is visited by wine lovers from 25 different countries.

Ismael with wine lovers

His legacy will continue in Bodegas Ismael Arroyo- ValSotillo through his sons Marisa and grandsons, Susana.

ValSotillo VS 2011, Best of Spain Top 100 at Prowein

ValSotillo VS Reserva 2011 (Bodegas Ismael Arroyo), has been chosen one of the Best of Spain Top 100 that would be presented this year at Prowein 2018.

ICEX’s wine department in Düsseldorf ICEX in collaboration with Meininger Verlag (Germany’s largest dedicated publisher of publications devoted to wine and other beverages) are responsable for the event.

More than 350 samples of an extensive list of wines from across Spain had been submitted and carefully tasted. The tasting was completely blind and VS Reserva 2001 has been included in the final Top 100 selection.

The 2018 selection of The Best of Spain Top 100 would be enjoyed by visitors in the ICEX open tasting zone at Prowein, in Düsseldorf. Over the three days of the fair there will be a team of sommeliers to help visitors and customers in their tastings.

Spanish specialist and wine adviser Peer Holm will once again looking after the open ICEX tasting zone at this year’s Prowein.

Considered as the world’s largest wine fair, Prowein expects around 60.000 visitors this year from 130 different countires.

Bodegas Ismael Arroyo exports the 65% of its production and Germany is the main market abroad. 

 

ValSotillo Gran Reserva 1985, en la cata histórica de riberas en Madrid Fusión

Una de las añadas históricas de Bodegas Ismael Arroyo, ValSotillo Gran Reserva 1985, participa mañana martes 24 de enero en la cata “El Origen de una Idea” con la que la DO Ribera del Duero brindará por el 15º aniversario de Madrid Fusión.

Este vino obtuvo un Zarcillo de Oro en el año 1991 y fue una de las mejores cosechas en los primeros años de la Denominación de Origen. También ocupó el primer puesto en la I Muestra de Vinos de la Ribera del Duero que organizó la Diputación de Burgos en el año 1990.

ValSotillo GR 1985 estará junto a otros 11 vinos históricos y representativos del nacimiento de esta DO, en una cata presentada por los sumilleres Guillermo Cruz, del restaurante Mugaritz, y Silvia García Guijarro, de Kabuki. La cata será un homenaje a Madrid Fusión, evento gastronómico de prestigio nacional e internacional, que acaba de cumplir 15 años.

ValSotillo-Bodegas Ismael Arroyo ofrece un paseo con velas por su bodega histórica

Valsotillo-Bodegas Ismael Arroyo ofrece los días 30 de septiembre y 1 y 2 de octubre  una experiencia enoturística diferente: un paseo a la luz de las velas por su bodega subterránea del siglo XVI.
La iniciativa se enmarca dentro de “Pasaporte a la Ribera”, el Primer Festival de Enoturismo de la Ribera del Duero que ha promovido ASEBOR (Asociación Empresarial de Bodegas de la Ribera).
Nuestra propuesta es realizar un paseo romántico, misterioso, diferente, por la Historia del Vino; un recorrido por las centenarias galerías de nuestra impresionante bodega subterránea excavada a mano hace 400 años. Entre las barricas donde envejecen nuestros vinos ValSotillo a una temperatura constante entre 11 y 12 grados centígrados.
Y a la luz de las velas, como lo hacían nuestros antepasados cuando recorrían las entrañas del cerro de San Jorge para llenar las cubas con el mosto elaborado en los lagares, o comprobar la conservación del vino antes de ser vendido.

La visita, que tendrá una duración de 1 hora y 30 minutos, terminará con una cata de nuestros ValSotillo Crianza 2012 y Reserva 2011y tiene un precio único de 15 euros por persona, IVA incluido. Los niños entran gratis (hasta 18 años).

Estos pases especiales se llevarán a cabo el viernes 30 de septiembre a las 18 horas. El sábado 1 de octubre a las 13 horas y las 18 horas y el domingo 2 de octubre a las 11 y a las 13 horas.

Las reservas se pueden hacer directamente en nuestra bodega, a través del correo electrónico bodega@valsotillo.com, en el teléfono 947 53 23 09, y también  en la web www.pasaportealaribera.com/reservas

ValSotillo recibió en 2015 turistas de 26 países

El turismo del vino es cada vez más popular, no sólo en España, sino también en el resto del mundo. Año tras año aumentan los países de donde proceden los visitantes de Bodegas Ismael Arroyo. En 2015 fueron medio centenar de turistas extranjeros que procedían de ¡26 países distintos!

Más de la mitad (290) llegaron desde los Estados Unidos, y continuando con el continente americano, registramos visitantes de Puerto Rico, Canadá, México, Brasil, Nicaragua, Chile y Panamá. En cuanto a Europa, los turistas llegaron desde ¡13 países!: Alemania, Francia, Suiza, Austria, Reino Unido, Dinamarca, Eslovenia, Letonia, Portugal, Suecia, Finlandia, Italia y Rusia.

De Asia recibimos sobre todo aficionados al vino de China y Singapur. Y también hemos tenido visitantes de los dos países que están en nuestras antípodas: Australia y Nueva Zelanda.

El periódico The Independent recomienda ValSotillo CR 2011

ValSotillo Crianza 2011 fue el protagonista de la sección “Mis Vinos de la Semana”, de la última semana de marzo, que elabora el crítico londinense Terry Kirby en el periódico británico The Independent .

Kirby incluyó nuestro vino en su selección personal, iniciando el artículo con la siguiente frase: “España no es sólo Rioja, hay otras regiones para explorar…. “

El experto londinense comienza su artículo situando a ValSotillo en la DO Ribera del Duero, zona de la que cuenta que se está posicionando como una gran región vitivinícola en las últimas dos décadas, retando incluso a la cercana Rioja.

De ValSotillo Crianza 2011 dice que está hecho con Tempranillo y envejecido en barrica, pero que en comparación con un rioja de la misma variedad de uva es “un mundo aparte, por su frescura y vitalidad, con un unos aromas maravillosamente equilibrados de grosella negra, ciruelas y menta. Complejo, estructurado, llena la boca”. Y recomienda a sus lectores disfrutarlo con platos como el cochinillo asado, pollo o chorizo.

La información está aún asequible en este enlace.
https://t.co/5Gp9hE9m37

Maridaje con ValSotillo en los Alpes suizos

Los nevados Alpes Suizos y concretamente la turística zona de Guttannen han sido un privilegiado escenario para la presentación de los vinos ValSotillo Crianza 2011, ValSotillo Reserva 2009 (Magnum) y ValSotillo Gran Reserva 2009 ante un grupo seleccionado de clientes.

La presentación consistió en una cata y cena en el hotel Grimsel Hospiz, ubicado en un precioso paraje de montaña, y al cual sólo se puede acceder en teleférico. La velada ha sido organizada por el importador Weinhandlung Ritschard, de Interlaken. http://www.salgescher-weinkeller.ch/

ValSotillo CR 2011 maridó una pechuga de pato sobre cama de verduritas, mientras el Reserva 2009 se degustó con un Solomillo de ternera Wellington con berza, jugo de hierbas de los Alpes y Malfatti. Finalmente ValSotillo Gran Reserva 2009 despidió la cena acompañando a un tradicional buffet de quesos.

ValSotillo CR 2011, en el X Starchef de Nueva York

Bodegas Ismael Arroyo participa del 25 al 27 de octubre con el vino ValSotillo Crianza 2011 en la décima edición del ICC Starchefs en Nueva York. Se trata de un congreso de hostelería donde los chefs y profesionales más influyentes realizarán demostraciones, catas, seminarios y talleres sobre distintos aspectos de la industria de la restauración.

Es un evento de características similares a Madrid Fusión o San Sebastián Gastronomika.

Este año, al ser el décimo aniversario, han reunido a los profesionales más relevantes.  Durante tres días se llevan cabo demostraciones de cocina, talleres prácticos sobre cocina, repostería, coctelería, seminarios, catas de vinos y debates de negocios en la industria de la hostelería bajo el lema “Open Source Cooking: La Nueva Era de la Colaboración y Conectividad”.

El país elegido como anfitrión para esta edición es España, por lo que algunos de los chefs más famosos de nuestro país acudirán también a este evento, que se enmarca dentro de la campaña de promoción Sí What’s Next que Ribera y Rueda desarrollan en Estados Unidos.

Para más información sobre el evento pueden visitar la página web:  http://www.starchefs.com/cook/events/icc/2015

ValSotillo Reserva 2004 VS, en el showcooking de los mejores chefs del mundo

Ha participado en el prestigioso evento Chef Sache en Colonia (Alemania)
Fue seleccionado por Justin Leone, del prestigioso restaurante Tantris (Munich)
 

El vino ValSotillo Vendimia Seleccionada Reserva 2004, de Bodegas Ismael Arroyo-ValSotillo, ha participado los días 27 y 28 de septiembre en el Chef Sache , uno de los eventos gastronómicos más importantes de Europa, que  tiene lugar en la ciudad alemana de Colonia. El vino fue seleccionado por el reconocido Chef-Sommelier Justin Leone, del prestigioso restaurante Tantrisde Munich.

ValSotillo Vendimia Seleccionada 2004 participó en la serie de cuatro catas temáticas y showcooking, que dirigen Justin Leone y el periodista de vinos alemán David Schwarzwälder, educador y gran conocedor de los vinos de la Ribera del Duero.

Chef Sache es un evento de alto nivel dirigido exclusivamente a un público profesional relacionado con el mundo de la restauración y la hostelería y en el cual cada año participa una selección de los mejores chefs del mundo, muchos de los cuales poseen dos y tres estrellas Michelin.
Este año destacan, por ejemplo, el italiano Massimo Botura, tres estrellas Michelin y número 2 en el ranking mundial, o Grat Achatz, de Chigaco, también tres estrellas Michelin. En la edición 2014 estuvieron los españoles Eneko Atza y Quique Dacosta.
El ValSotillo Vendimia Seleccionada 2004 se cató durante una de las sesiones de showcooking con los prestigiosos chefs participantes.
Los vinos de bodegas Ismael Arroyo ValSotillo, especialmente las grandes añadas, ya han sido seleccionados en otras ediciones de este evento gastronómico para acompañar a las catas, maridajes y exhibiciones culinarias. El sumiller Justin Leone ya ha manifestado en otras ocasiones su admiración por la excelente evolución en botella en estos vinos de larga guarda de la bodega sotillana.
El Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero participa también en Chef Sache con una presentación de vinos durante el evento de apertura, y la clausura en el centro “Port Cullinaire” de Colonia. Igualmente ha estado con un stand en la zona de exposición, con degustación y cata de los vinos, y en la serie de cuatro catas temáticas.

ValSotillo, en ‘El Alma de los Vinos Únicos’

Es el evento vinícola de esta primavera 2015. El lunes 20 de abril, en el Fórum Evolución de Burgos, 109 bodegas darán a catar más de 500 vinos, entre grandes marcas, nuevas referencias, vinos ecológicos, biodinámicos, rarezas, producciones muy limitadas…

Bodegas Ismael Arroyo-ValSotillo también participa en esta amplia muestra de vinos, que tiene un carácter internacional, pues 52 bodegas llegan de países como Alemania, Austria, Hungría, Italia, Marruecos, Portugal, y Francia (Borgoña, Burdeos, el Valle del Loira, Champañe, Alsacia, Beaujolais, la Bretaña, Morgon y el Valle de Rhône).

Para nosotros es una de las mejores y más personales muestras de vinos que este año se van a organizar en España, y una ocasión única para hablar con los bodegueros sobre la elaboración de los vinos, el clima, las viñas… Bodegas Ismael Arroyo quiere dar a degustar  los vinos Mesoneros de Castilla y ValSotillo en toda su gama, incluido el nuevo  vino ValSotillo FINCA BUENAVISTA recién salido al mercado.

El evento está abierto al público de 11 a 20 horas ininterrumpidamente y las entradas se pueden adquirir a través de la web www.elalmadelosvinosunicos.com, al precio de 10 euros para los profesionales y de 25 para particulares. En taquilla cuesta 35 euros.

Alma de los Vinos Únicos es la distribuidora que la organiza. Creada en 1999 por el experto en vinos Paco Berciano junto a Maribé Revilla y el enólogo Telmo Rodríguez con la filosofía de ayudar a comercializar en España el trabajo de pequeños productores y agricultores artesanos, ajenos al mundo del marketing, como Bodegas Ismael Arroyo. Alma de los Vinos Únicos apuesta siempre por proyectos especiales.