Mesoneros de Castilla Rosado 2010

CLIMATOLOGIA
Invierno lluvioso, verano irregular con días calurosos y frios
Comienzo de la vendimia: 6 de Octubre.

DATOS TECNICOS
Variedad de uva:  90% Tinta del País, 10%Albillo.
Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso- calcáreas, formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
% vol.: 13,5
Calificación de la Cosecha por el C.R.D.O.Ribera del Duero: Excelente.

CATA
Atractivo color rosa  frambuesa con ribete limpio y brillante.
Aromas de buena intensidad con notas de frutos rojos, fresa y frambuesa, destacan sobre un fondo limpio y fresco.
En boca es afrutado y  fresco, sabroso, tiene una acidez bien ensamblada que le aporta vivacidad. Buena expresividad frutal.