La Guía Vino 2012 del periódico ABC, que recoge y puntúa más de 400 vinos catados, otorga un excelente comentario al ValSotillo Reserva 2005, de Bodegas Ismael Arroyo (DO Ribera del Duero), destacando que está entre los vinos con mejor fruta de toda la Ribera del Duero y que le recuerda al carácter de Ribera, “a ése que se vivía antes a la orilla del Duero”, puntualiza.

El ValSotillo Reserva 2005 está elaborado exclusivamente con la uva Tempranillo o Tinta del País, como se la conoce en la zona, ha estado 24 meses en barrica y según el catador es sabroso, amplio y largo. “No falla”, apostilla.

Vinibérica, importador de los vinos ValSotillo en Alemania, ha organizado la décima edición de la Feria del Vino en la ciudad de Ettlingen, ubicada al Norte de la Selva Negra. Al evento acudieron unas 500 personas, entre clientes particulares, restauradores y tiendas especializadas.

Destacaron entre los asistentes los sumilleres del famoso restaurante Amador (3 estrellas Michelin), así como otros restaurantes de alta gama.

También estuvo Sybille Herbst, sumiller del restaurante Ketschauer Hof, que cató todos los vinos ValSotillo expuestos. Herbst recibió el nombramiento de Somelier del Año en Alemania, en 2004.

La Guía Peñín de los Vinos de España, una de las publicaciones de más influencia en el  país, ha seleccionado siete vinos de Bodegas Ismael Arroyo en la edición  de 2012.

En la categoría de Reservas  Valsotillo VS 2004 alcanza los 92 puntos,  VS 2001 los 88, Valsotillo Reserva 2005 obtiene 89 y Valsotillo Reserva 2004, 87.

El equipo de catadores de José Peñín también cató el Valsotillo Gran Reserva 2004, al cual otorgó 92 puntos.

Aparecen también, Valsotillo Crianza 2006 con 91 y Mesoneros de Castilla Tinto Roble 2009 con 85 puntos.

La publicación recoge más de 8.000 referencias de toda España e incluye información de más de 2.000 bodegas, así como un listado de los vinos con mejor relación calidad/precio.

ValSotillo Gran Reserva 2004, ValSotillo VS Reserva 2004 y ValSotillo Reserva 2005 han sido seleccionados por el comité de cata de la revista Restauradores en su número especial sobre los mejores vinos españoles publicado este mes de octubre.

Los tres vinos de Bodegas Ismael Arroyo aparecen en el apartado “Los mejores tintos. Antiguas añadas”, y han recibido una puntuación de 90,5;  90  y  92 puntos, respectivamente.

Los catadores destacan su carnosidad, color y el conjunto de aromas y sabores que presentan los vinos, tanto de frutas maduras o negras, como los tonos que aporta la madera de roble donde han sido envejecidos.