Vendimia 2014: una de las mejores de los últimos años

La vendimia 2014 ha sido una de las mejores de los últimos años en Bodegas Ismael Arroyo ValSotillo. Ha sido una cosecha abundante, por encima de la media, pero con unas condiciones sanitarias perfectas y unos parámetros excelentes.

vendimia_2014.jpg

Empezamos el 27 de septiembre a vendimiar y el 5 de octubre terminamos ya de recibir en bodega toda la uva. Fueron unos días de condiciones climatológicas excelentes, con temperaturas suaves, sol y nubes, algunas jornadas incluso con calor, y nada de lluvia.

Los parámetros de azúcar y maduración de la Tempranillo o Tinta del País, como se le llama en Ribera del Duero, han sido muy buenos. Los racimos entraban en bodega enteros, con un estado sanitario perfecto.

Los vinos ya fermentados también presentan un alto nivel de color y estructura y buenas sensaciones frutales.  La cosecha 2014 tiene todas las características de ser una añada de altísima calidad en Bodegas Ismael Arroyo-ValSotillo.